Элио Алтаре Бароло 2018 — вино, в котором строгость Пьемонта встречается с душой художника. Красное сухое, с крепостью 14,5%, родом из знаменитой коммуны Ла Морра, где сорта Неббиоло раскрываются тонко, почти акварельно. Elio Altare — звезда винного мира, реформатор и мастер новой школы Бароло, который сохранил традиции, но сделал стиль более изящным, современным и доступным для чувств.

Цвет — прозрачный гранат с медным краем. Аромат многослойный: роза, сушёная вишня, лакричник, специи и чуть пыльной земли. Вкус — глубокий, структурный, с живой кислотностью, тонкими, но крепкими танинами и долгим, сухим, минеральным послевкусием. Подавайте при 18 °C, в бокале с широким основанием, после 30–40 минут дыхания. Наш кависта рекомендует: к телятине, ризотто с трюфелем, утке или выдержанным сырам. Это итальянское вино не говорит громко, оно играет нюансами.

Этикетка сдержанная, а имя — весомое. Идеальный выбор для подарка коллекционеру, на важную годовщину или как первая встреча с великими винами Пьемонта. Как говорят в Ла Морра: "Altare не делает Бароло — он делает искусство в бутылке". Приходите в «Пробки и Бутылки» — откроем для вас Бароло, которое не требует слов.

Регион

Италия Пьемонт Ла Морра

Вкус

долгий/продолжительный , изысканный/элегантный , лакрица/лакричник , ментол , теплый

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

умеренное

Сорт винограда

Неббиоло

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

14.5%