Итальянское вино Casali del Barone Barbera 150+1 рождается в Пьемонте, регионе туманных утр, холмов, покрытых лозами, каменных городков, где винная культура вплетена в повседневную жизнь. Здесь осень пахнет влажной землёй и листвой, а зима приносит тишину, в которой зреют будущие урожаи. Барбера в этих местах всегда была сортом для стола и общения, живым, честным, гастрономичным. Хозяйство Casali del Barone делает ставку на щедрость и баланс, подчёркивая природный характер региона. Обозначение 150+1 отсылает к юбилейному стилю, где важна не строгость, а радость момента.

Вкус развивается энергично, но без резкости. Сначала появляются вишня и спелая слива, затем мягкая ягодная сладость, лёгкий пряный штрих, тёплая фруктовая глубина. Кислотность живая, типичная для сорта, танины аккуратные, не доминирующие. Текстура средняя, сочная, послевкусие оставляет ощущение свежести и лёгкой пряности. Лучше подавать при шестнадцати восемнадцати градусах, в бокалах среднего объёма, чтобы сохранить баланс между фруктом и структурой.

Казали дель Бароне Барбера Пьемонт легко представить за большим столом с пастой, мясными закусками, сырами, домашней кухней без излишней церемонии. Это вариант для дружеских ужинов, семейных встреч, разговоров до позднего вечера. В Пробки & Бутылки всегда рады гостям, помогут подобрать гастрономическую пару и найти тот самый пьемонтский характер, к которому хочется возвращаться.

Регион

Италия Пьемонт

Вино

Красное , полусухое

Сорт винограда

Барбера (85%), Неббиоло (15%)

Объем

0.75 л

Крепость

13.5%