Италия, Пьемонт, сердце великого виноделия, где на холмах Ланге рождается Бароло – "король вин и вино королей". San Silvestro, Barolo del Comune di Barolo DOCG, 2017 – это чистое выражение сорта Неббиоло, мощного, благородного и способного к многолетнему развитию.

В бокале – глубокий гранатовый цвет, который с годами приобретает кирпичные оттенки. Аромат раскрывается сложными слоями: спелая вишня, чернослив, лепестки роз, лакрица, благородный дуб и нюансы табака. Первый глоток – мощный, с крепкими танинами, высокой кислотностью и долгим, пряно-ягодным послевкусием, в котором проступают ноты чёрного перца, трюфеля и кожи.

Лучший способ подачи – 16–18°C, с обязательной декантацией 1–2 часа, чтобы вино полностью раскрыло свой букет. Сан Сильвестро Бароло идеально подойдёт к тосканскому стейку, ризотто с белыми грибами, выдержанным сырам (Пармезан, Грана Падано) и дичи. Как говорят в Италии: "Il tempo migliora il Barolo, come la vita" – «Время делает Бароло лучше, как и жизнь». San Silvestro Barolo – это итальянское вино, которое пьётся не просто так, а в моменты, которые хочется запомнить.

Регион

Италия Пьемонт Бароло

Потенциал хранения

10 лет

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Неббиоло: 100%

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

14.5%