И Буонджорно Негроамаро — как добрый вечер по-итальянски, который начинается со слов "buongiorno" и заканчивается хорошей историей. Это красное полусухое из солнечного Саленто, региона на каблуке итальянского сапога, где вино — часть повседневности, а каждый глоток как встреча с соседом на веранде. Сорт негроамаро, типичный для Апулии, даёт здесь мягкое, тёплое, душевное вино с 14% характера.
Аромат — щедрый: вяленая вишня, слива, сладкий перец, тёмный шоколад и намёк на специи. Вкус — насыщенный, но округлый, с лёгкой сладостью и бархатными танинами. Пьётся легко, согревает надолго. Подходит к пицце с салями, баклажанам с пармезаном, жареному мясу и тёплым разговорам в хорошей компании.
Этикетка яркая, солнечная — как само Апулийское настроение. Вино на каждый день, но не обычное. Подавайте при 16–18 °C в бокалах для красных, без лишней церемонии — просто с аппетитом. Наш кависта рекомендует I Buongiorno тем, кто ищет юг Италии в бокале — открытый, ароматный и немного упрямый.
Приглашаем в «Пробки и Бутылки», где такие вина напоминают: иногда достаточно просто сказать «буонджорно» — и день уже удался.
Будьте первым, кто оставил отзыв