Испанское вино Capcanes La Nit de les Garnatxes Limestone Montsant DO 2021 рождается в Каталонии, в Монсанте, где известняковые склоны отражают свет, а воздух остается сухим, прозрачным, наполненным тишиной. Пейзаж здесь суровый, но выразительный: террасы цепляются за камень, лоза уходит корнями в белую породу, ритм жизни неторопливый, сосредоточенный. Хозяйство Celler de Capcanes делает ставку на работу с конкретным типом почв, передавая характер известняка напрямую, без украшений, с уважением к месту.

Во вкусе раскрываются красная вишня, малина, гранат, штрих сухих трав, минеральный оттенок влажного камня. Структура стройная, напряженная, тело среднее, танины тонкие, цепкие, кислотность живая, вытянутая. Послевкусие сухое, продолжительное, с прохладным известняковым следом. Подача наиболее выразительна при температуре шестнадцать восемнадцать градусов, подойдут бокалы для элегантных красных стилей, где аромат раскрывается слоями. Сорт гарнача, представленный в чистом виде, дает прозрачность, энергию, точность.

Вино Сельер де Капсанес Ла Нит де Лес Гарначас Лаймстоун уместно для вдумчивых ужинов, спокойных вечеров, разговоров без спешки, когда важны нюансы, ощущение почвы, глубина вкуса. Оно особенно хорошо звучит в прохладное время года, в камерной атмосфере. В Пробки & Бутылки мы рекомендуем такие позиции ценителям терруара, подскажем удачное сочетание, поможем выбрать вариант под настроение, будем рады гостям.

Регион

Испания Каталония Монсант

Вино

Красное , сухое

Пиво

Красное

Сорт винограда

Гренаш/Гарнача: 100%

Потенциал хранения

8 лет

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

насыщенное

Объем

0.75 л

Крепость

14.5%