Perelada Amfitrió Empordà — красное сухое вино из региона Эмпорда DO, расположенного между Пиренеями и Средиземным морем, в самом сердце Каталонии. Это купаж, созданный винодельней Perelada, чьи замковые стены помнят встречи Сальвадора Дали и каталонских поэтов. Крепость — 13,5%, объём — 0,75 л. Название Amfitrió — «гостеприимный» — говорит само за себя: вино, которое создаёт тёплую атмосферу.
Цвет — насыщенный рубиновый. Аромат открывается оттенками спелой вишни, сливы, чёрного перца и сухих средиземноморских трав. Во вкусе — фруктово-пряное, с хорошей кислотностью, округлыми танинами и лёгким послевкусием с ноткой лакрицы и графита. Структура — средняя, баланс — точный. Идеально подавать при +16…+18°C, в бокале для молодых красных вин.
Подходит к пасте с мясными соусами, запечённой птице, овощам на гриле, тапас и сырам средней выдержки. Современная этикетка в стиле каталонского минимализма делает его отличным вариантом и на каждый день, и для подарка.
Кависта «Пробки и Бутылки» рекомендует: «Амфитрио» — вино, которое не спорит, а соглашается. Как говорят в Эмпорде: «si tens vi i pa, la conversa no s'acaba» — «пока есть вино и хлеб — разговор не заканчивается».
Будьте первым, кто оставил отзыв