Французское вино Paul Mas Cabernet Sauvignon Pays d Oc IGP 2020 рождается на юге страны, в Лангедоке Руссийоне, где виноградники тянутся между морем и холмами, впитывая тепло солнца и движение ветра. Этот регион живет в свободном ритме, без жестких рамок апелласьонов, позволяя сорту проявляться открыто и честно. Почвы здесь разнообразные, климат щедрый, свет плотный, но не агрессивный. Дом Paul Mas известен современным подходом и умением соединять южную щедрость с аккуратной структурой, делая стиль понятным и гастрономичным.

Во вкусе раскрываются черная смородина, спелая вишня, слива, затем появляются легкие пряные оттенки и штрих темного шоколада. Структура собранная, тело среднее, танины мягкие и округлые, кислотность поддерживает баланс и не утяжеляет впечатление. Вкус развивается ровно, без резких углов, финал сухой, аккуратный, с фруктово пряным эхом. Подача наиболее уместна при температуре шестнадцать восемнадцать градусов, подойдут универсальные бокалы для красных сортовых стилей, где аромат раскрывается сразу и свободно.

Вино Поль Мас Каберне Совиньон хорошо подходит для повседневных ужинов, дружеских встреч, ситуаций, когда хочется уверенного красного без излишней строгости. Оно легко вписывается в стол, поддерживает разговор, не требуя особого повода. В Пробки & Бутылки мы рекомендуем такие позиции для живого гастрономического ритма, подскажем удачное сочетание с блюдами, поможем выбрать подходящий момент, будем рады гостям.

Регион

Франция Лангедок-Руссийон

Вино

Красное , сухое

Пиво

Красное

Потенциал хранения

4 года

Бренд

Paul Mas

Вкус

вишня , долгий/продолжительный , дым/копченый , малина , мягкий , округлый , пряный/острый , сбалансированный , сочный , фруктовый , черная смородина

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Объем

0.75 л

Крепость

13.5%