Французское вино Foncalieu L’Autantique Cabernet Sauvignon рождается на юге страны, в зоне Pays d’Oc, где Средиземноморье чувствуется в каждом движении пейзажа. Здесь виноградники тянутся между холмами Лангедока, солнце работает щедро, а ветер с моря приносит сухую свежесть. Этот край живёт просто и ярко. Каменные деревни, красная земля, запах тимьяна и розмарина, длинные вечера под открытым небом. Кооператив Foncalieu делает ставку на понятный, честный стиль, в котором сорт звучит чисто, без маскировки и излишней строгости.

Вкус развивается уверенно и ровно. Сначала появляются чёрная смородина, спелая вишня, затем подтягиваются лёгкие пряные оттенки, штрих сухих трав, намёк на тёплую землю. Танины мягкие, хорошо сглаженные, структура средняя, без тяжести. Свежесть поддерживает баланс, не споря с фруктовой глубиной. Послевкусие сухое, аккуратное, с пряным южным акцентом. Лучше подавать при шестнадцати восемнадцати градусах, выбирая бокалы среднего объёма.

Л’Отантик Каберне Совиньон легко представить за повседневным ужином, на встрече с друзьями, в формате непринуждённого застолья. Он хорошо сочетается с мясом на гриле, пастой, закусками, сырами. Это настроение юга Франции, где важны разговор, компания и простое удовольствие от момента. В Пробки & Бутылки всегда рады гостям, помогут подобрать гастрономическую пару и найти стиль, который захочется повторить.

Регион

Франция Лангедок-Руссийон

Вино

Красное , сухое

Пиво

Красное

Сорт винограда

Каберне Совиньон

Органическое

Да

Вкус

гармоничный , гладкий , обволакивающий , округлые танины , сочный , тонкий , фруктовый , чистый , шелковистый , ягоды

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Объем

0.75 л

Крепость

13%