Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
«Настоящее бургундское вино — это не просто напиток, это диалог с историей, землёй и временем», — говорит наш кависта, разливая в бокалы Maison Roche de Bellene. Выдержанное, благородное, с характером, каким могут быть только вина Кот-де-Бона, оно раскрывает в себе всё, за что мы любим Пино Нуар из Бургундии (Champans Premier Cru).
Перед тем как налить этот Премье Крю, дайте ему немного подышать — 40–60 минут в декантере, и аромат заиграет во всю силу. Температура подачи 15–16°C, а к столу стоит подать утиное магре с ягодным соусом, выдержанные сыры или классическую бургундскую говядину. Этот Вольне — как тонкая работа мастера: лёгкий рубиновый цвет, но при этом мощная структура. В аромате — вишня, красная смородина, сухие цветы и нежный намёк на белый перец.
Вкус элегантный, сбалансированный, с шелковистыми танинами, минеральностью и долгим, утончённым послевкусием, в котором слышны тонкие древесные ноты и лесная земляника. В Бургундии говорят: «Вино — это терпение», и Мэзон Рош Дэ Беллен — это яркий пример того, как время превращает хороший урожай в шедевр. Хотите попробовать? Заглядывайте в "Пробки & Бутылки", ведь лучшие истории рассказываются в бокале бургундского!
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего