Австралийское вино Byrne Sidney Wilcox Grenache Shiraz создано в регионе Риверленд, вдоль русла реки Муррей, где жара смягчается водой, а виноградники растягиваются до самого горизонта. Это один из самых солнечных уголков страны. Свет здесь плотный, земля тёплая, ритм жизни неторопливый. Риверленд формирует открытый, щедрый стиль без масок. Гренаш даёт сочность и фруктовую широту, шираз добавляет структуру и пряную глубину. Название Sidney Wilcox звучит как имя человека с дороги, из австралийской глубинки, где ценят прямоту и характер.

Вкус развивается уверенно и широко. В начале ощущаются спелая вишня, малина, тёмная слива, затем появляются чёрный перец, сухие травы, тёплый оттенок какао. Текстура плотная, алкоголь хорошо интегрирован, танины мягкие, округлые. Послевкусие долгое, согревающее, с пряным акцентом. Оптимальная температура подачи шестнадцать восемнадцать градусов. Объёмные бокалы помогают раскрыть аромат полностью.

Сидней Уилкокс Гренаш Шираз органично смотрится рядом со стейками, мясом на гриле, запечёнными блюдами, выдержанными сырами. Это вариант для дружеских встреч, шумных ужинов, вечеров без сценария. В Пробки & Бутылки всегда рады гостям, здесь подскажут, как лучше раскрыть стиль Риверленда и подобрать удачную гастрономическую пару.

Регион

Австралия Южная Австралия Риверленд

Вино

Красное , сухое

Сорт винограда

Шираз: 50%, Гренаш/Гарнача: 50%

Бренд

Sidney Wilcox

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Объем

0.75 л

Крепость

14.4%