Биодинамическое австралийское вино с душой природы. Paxton "Queen of the Hive" Red Blend, 2020 создано в регионе Макларен Вейл — одном из самых выразительных терруаров Южной Австралии. Здесь винодельня Paxton следует принципам биодинамики: никакой химии, максимум заботы о земле и балансе. Линейка Queen of the Hive посвящена пчёлам, хранительницам экосистемы, и в каждом бокале ощущается это уважение к естественному ритму.

Вино Пакстон Куин оф зэ Хайв — насыщенное, тёмно-вишнёвое. Аромат раскрывается нотами лесных ягод, сушёной вишни, черного перца и землистых специй. Купаж на основе шираза и гренаша даёт сочную фруктовую основу и мягкие шелковистые танины. Вкус сбалансированный, с оттенками тёплой сливы, специй и лёгкой дымки в послевкусии. Подавайте при температуре 16–18 °C в бокале для купажей. Отлично сочетается с ягнёнком, баклажанами, овощами на гриле или пряной пастой. Кависта сети «Пробки и Бутылки» рекомендует это вино для ужина на 8 марта, свадьбы или тихого вечера с пледом.

Бутылка украшена яркой этикеткой с пчелиной королевой в винтажном стиле. Выглядит необычно и запоминается. Это не просто красное — это послание о гармонии. Как говорят в Макларен Вейле: «Где пчёлы довольны — там и вино звучит честно».

Регион

Австралия Южная Австралия Долина Макларен

Потенциал хранения

5 лет

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Шираз, Гренаш/Гарнача, Матаро, Каберне Совиньон

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

13.5%