Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Это изысканный креплёный напиток из Андалусии, созданный по классической технологии с использованием знаменитого сорта винограда Pedro Ximenez. Виноград проходит процесс естественного подвяливания на солнце, что концентрирует его вкус и аромат, придавая вину насыщенность и уникальную сладость. Напиток выдерживается по системе "солера" в дубовых бочках, что придаёт ему многогранность и бархатистую текстуру.
Цвет — густой тёмно-янтарный с оттенками красного дерева. В аромате доминируют ноты изюма, инжира, фиников и шоколадного трюфеля, дополненные лёгкими нюансами ванили и орехов. Вкус плотный и насыщенный, с акцентами патоки, сливочной карамели и чёрного кофе. Долгое сладкое послевкусие оставляет согревающие нотки пряностей и тёмного шоколада.
Крепость 17% подчёркивает богатство вкусовой палитры, делая этот херес идеальным в качестве дижестива. Рекомендуется подавать слегка охлаждённым до 12–14°C в бокалах небольшого объёма. "Сан Эмилио" прекрасно сочетается с мягкими сырами, десертами на основе шоколада и мороженого, превращая любой ужин в изысканный гастрономический ритуал из Испании.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего