Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Южноафриканское вино Paul Cluver Riesling из прохладного региона Э́лгин — это то самое исключение из правил, которое становится ярким примером терруара Западного Кейпа. Вино белое, полусухое, с крепостью 10,5%. Производитель — Paul Cluver Wines, один из пионеров устойчивого виноделия в ЮАР, и первый, кто доказал, что Рислинг здесь не просто возможен, а может быть выдающимся.
Апелласьон Elgin известен своим прохладным климатом, обрамлённым яблоневыми садами и утренними туманами. Благодаря этому напиток сохраняет природную кислотность и элегантную ароматику. В бокале — фейхоа, белая персиковая мякоть, капля лайма, свежая петрушка и медовые ноты, характерные для зрелого Рислинга. Структура — сбалансированная, с тонким остаточным сахаром и минеральным послевкусием. Подаём в бокалах для ароматики белых вин, при температуре 8–10 °C. Идеально подойдёт к лососю с соусом понзу, тайским салатам, острым блюдам паназиатской кухни и сырам типа камамбер.
Бутылка изящная, с минималистичной этикеткой, подчёркивающей свежесть стиля. Наш кависта в сети винотек Пробки & Бутылки рекомендует это вино для тех, кто хочет открыть ЮАР не через сафари, а через бокал. Заходите в наши магазины — там вы найдёте не только Paul Cluver, но и другие редкие напитки с характером. Ведь, как говорят в Кейпе, «если Рислинг улыбается, улыбайся в ответ!»
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего