Muros Antigos Escolha от Anselmo Mendes — белое сухое вино из региона Vinho Verde DOC, произведённое исключительно из сорта Лоурейру, выращенного в долине Лима. Урожай 2021 года, объём 0,75 л, крепость 12,5%. Вино с тонкой ароматикой и минеральной структурой, созданное одним из самых уважаемых виноделов Португалии — Анселму Мендешем, мастером терруара и стиля.
Цвет — светлый, с зелёным отблеском. Аромат — утончённый: лайм, белые цветы, маракуйя, свежие травы и чуть морской соли. Во вкусе — лёгкое по текстуре, но структурное, с яркой кислотностью, минеральной нотой и долгим освежающим послевкусием. Подаётся охлаждённым до +8…+10°C в бокале для ароматных белых вин.
Идеально сочетается с устрицами, креветками, салатами с цитрусами, козьим сыром и лёгкими блюдами из рыбы. Это изысканный вариант виньо верде, без газации, с упором на элегантность и глубину. Этикетка лаконичная, сдержанная, отражающая серьёзный подход к производству.
Кависта «Пробки и Бутылки» советует: «Му́рос Антигос Эсколья» — это виньо верде для тех, кто ищет больше, чем просто свежесть. Как говорят в Минью: «o vinho que pensa antes de brilhar» — «вино, которое сначала думает, а потом сияет».
Характеристики
-
Потенциал хранения
-
7 лет
-
Вкус
-
долгий/продолжительный , дыня , лайм , лимон , минералы , сбалансированный , тропические фрукты , яркий
-
Глубина цвета
-
светлое
-
Объем
-
0.75 л
-
Вино
-
Белое , сухое
-
Крепость
-
12%