Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Tsolikauri от Machavariani Wine — это белое, но не простое. Урожай 2023 года, выдержка, сорт с Имеретинских склонов. Вино, которое не кричит, а говорит с достоинством. Сухое, с ароматами айвы, белых цветов, жёлтого яблока. Лёгкая кремовость на фоне минеральной структуры — результат выдержки, а не моды.
Цоликаури в этом исполнении — не аперитив, а полноценный спутник к столу. Идеально к форели, сулугуни, закускам с зеленью. Наш кависта советует подавать при 10–12°C, в бокале средней ширины, чтобы сохранить свежесть, но позволить телу раскрыться.
Это вино про тонкость, не про эффект. Мачавариани не старается удивить — он просто делает всё как надо. Как говорят в Имерети: «Там, где белое — там чистое». В "Пробки & Бутылки" эта бутылка — для тех, кто знает, что в грузинском вине важно не только то, что в бокале, но и тишина, с которой его наливают.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего