Немецкое вино из сердца Рейнхессена — Hans Baer Cabernet Blanc — это неожиданный поворот в истории белого виноделия Германии. Виноградник расположен на мягких склонах, согретых умеренным климатом и защищённых от ветров Таунусскими холмами. Сорт Каберне Блан — результат селекционного скрещивания, сочетающий свежесть белых и характерность красных. Он даёт вину не просто фруктовость, а целый акварельный натюрморт: яблоко, крыжовник, лимонный сорбет и лёгкий намёк на зелёный перец.

Вино Ханс Баер Каберне Блан — полусухое, но сдержанное, с гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием. Оно отлично проявляется в паре с блюдами тайской и вьетнамской кухни, морепродуктами, козьими сырами и салатами с цитрусовой заправкой. Подавать рекомендуем охлаждённым до 8–10 °C, в бокалах для белых вин с лёгким сужением. Хотите удивить гостей на свадьбе, корпоративе или девичнике — это достойный выбор. А если замахнётесь на коктейль, попробуйте White Spritz с тоником, базиликом и льдом.

Элегантная бутылка украшена символом медведя — отсылка к гербу Берлина и характеру вина: современное, уверенное, с немецкой точностью. Такой экземпляр приятно подарить на 8 марта или День всех влюблённых. Наш кависта в сети винотек Пробки и Бутылки рекомендует: для тех, кто ищет белое не банальное, но доступное, Hans Baer — как Бах с электро-гитарой: классика с изюминкой.

Регион

Германия Рейнхессен

Бренд

Hans Baer

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Каберне Блан

Объем

0.75 л

Вино

Белое , полусухое

Крепость

11.5%