Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Франция — страна гастрономии, винных традиций и утончённой элегантности. Domaine Fichet, Saint-Véran AOP 2021 – белое сухое вино из Бургундии, региона, где виноградники уходят в бесконечность, а Шардоне раскрывает всю свою изысканную палитру. Цвет бледно-золотистый, с лёгкими зелёными отблесками, напоминает утреннее солнце, пробивающееся сквозь виноградные лозы Маконне.
Аромат утончённый, многослойный, с нотами спелого яблока, груши, белых цветов, цитрусов и лёгким минеральным акцентом, характерным для известняковых почв Бургундии. Вкус свежий, округлый, с мягкой текстурой, сливочными нюансами и долгим элегантным послевкусием с оттенками миндаля и ванили.
Наш кависта советует подавать охлаждённым до 10–12°C в бокалах для Шардоне, чтобы подчеркнуть его богатый ароматический профиль. В гастрономии оно прекрасно раскрывается в паре с устрицами, морским гребешком, карпаччо из белой рыбы, сливочными соусами, козьими сырами и легкими овощными блюдами.
Как писал Гюстав Флобер: «Совершенство – это тонкость в деталях». Загляните в "Пробки & Бутылки", чтобы открыть для себя это элегантное бургундское вино – чистое, сложное, наполненное французским шиком и аристократичным характером.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего