Франция — страна гастрономии, винных традиций и утончённой элегантности. Domaine Fichet, Saint-Véran AOP 2021 – белое сухое вино из Бургундии, региона, где виноградники уходят в бесконечность, а Шардоне раскрывает всю свою изысканную палитру. Цвет бледно-золотистый, с лёгкими зелёными отблесками, напоминает утреннее солнце, пробивающееся сквозь виноградные лозы Маконне.

Аромат утончённый, многослойный, с нотами спелого яблока, груши, белых цветов, цитрусов и лёгким минеральным акцентом, характерным для известняковых почв Бургундии. Вкус свежий, округлый, с мягкой текстурой, сливочными нюансами и долгим элегантным послевкусием с оттенками миндаля и ванили.

Наш кависта советует подавать охлаждённым до 10–12°C в бокалах для Шардоне, чтобы подчеркнуть его богатый ароматический профиль. В гастрономии оно прекрасно раскрывается в паре с устрицами, морским гребешком, карпаччо из белой рыбы, сливочными соусами, козьими сырами и легкими овощными блюдами.

Как писал Гюстав Флобер: «Совершенство – это тонкость в деталях». Загляните в "Пробки и Бутылки", чтобы открыть для себя это элегантное бургундское вино – чистое, сложное, наполненное французским шиком и аристократичным характером.

Регион

Франция Бургундия

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Шардоне

Объем

0.75 л

Вино

Белое , сухое

Крепость

13%