Террес Сикретс Пуйи-Фюиссе Ле Прелюд — как первая нота в симфонии Бургундии: ясная, точная, с обещанием продолжения. Terres Secrètes "Les Préludes" Pouilly-Fuissé AOC 2021 — белое сухое из региона Маконе, где каждая лоза Шардоне чувствует известняковую почву и тёплое солнце южной Бургундии. Это вино не спешит кричать о себе — оно раскрывается постепенно, как хорошее вступление к длинной, насыщенной истории.

Цвет — светлый, почти прозрачный, с золотистым бликом. Аромат — тонкий, с нотами белого персика, миндаля, цитрусовой цедры и лёгкой минеральности. Вкус — элегантный, среднетелый, с сочной кислотностью и чистым, утончённым финишем. Отличный потенциал хранения — от 3 до 10 лет, и каждый год добавит глубины. Подавайте при 10–12°C, в бокалах для белого с лёгким раскрытием. Наш кависта рекомендует: к филе трески под соусом блан, к сырному плато с Сен-Мором, к тёплому салату с артишоками.

Это белое не про случай, а про выбор. На годовщину, в качестве гастрономического сопровождения или просто чтобы сказать себе: «Я заслуживаю вкуса». Приходите в «Пробки и Бутылки» — пусть ваш вечер начнётся с Les Préludes, а продолжение будет ещё интереснее.

Регион

Франция Бургундия Маконе

Потенциал хранения

3-10 лет

Бренд

Terres Secretes

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сорт винограда

Шардоне: 100%

Объем

0.75 л

Вино

Белое , сухое

Крепость

13%