Итальянское шампанское с характером дикого винограда — Lunaria "Ramoro" Pinot Grigio Spumante Brut — это игристое вино из Абруццо, которое точно не спутаешь ни с чем. Созданное по био-деметер стандартам, оно производится из сорта Пино Гриджио, подвергается лёгкой мацерации, отсюда — розоватый оттенок, почти медный. Цвет — сложный, янтарно-розовый, с натуральной мутностью.
В аромате — дикая клубника, кровавый апельсин, чайная роза, немного грейпфрутовой цедры. Вкус — сухой до кости (экстра брют), с ощутимой минеральностью, хрустящей кислотностью и лёгкой танинной структурой — редкость для игристого. Это игристое вино из Италии подают при температуре 7–8 °C, в винных бокалах или тюльпанах — чтобы прочитать весь аромат. Оно отлично подойдёт к тапас, копчёной рыбе, ризотто с белыми грибами, сырам с коркой, вегетарианским блюдам с орехами.
Вино Раморо Пино Гриджио Спуманте — выбор для ценителей натуральных вин, органического подхода и яркой гастрономии. Кависты «Пробки и Бутылки» советуют его тем, кто любит идти против течения — и знает, как подать игристое не по шаблону. Флакон оформлен в стиле Lunaria: винтовая пробка, бумажная нить, минимализм и винтаж. Вино дикое, живое, дерзкое — как сказали бы в Абруццо, «не для всех, но для тех, кто в теме».
Характеристики
-
Биодинамическое
-
Да
-
Органическое
-
Да
-
Бренд
-
Lunaria
-
Тело/Насыщенность
-
лёгкое
-
Глубина цвета
-
бледное
-
Объем
-
0.75 л
-
Крепость
-
12.5%
Будьте первым, кто оставил отзыв