Итальянское белое игристое вино Decordi Costa Blu Dolce создано для тех, кто предпочитает фруктовую мягкость строгой сухости брюта. В его основе три сорта с разными характерами: Мускат приносит цветочную душистость, Мальвазия добавляет ароматическую глубину, а Треббьяно поддерживает свежесть. Такой ассамбляж позволяет сохранить баланс между полусладким вкусом и живой кислотностью. Среднее тело делает напиток достаточно выразительным, чтобы сопровождать не только аперитив, но и десертную часть ужина.

Коста Блю Дольче обладает светлым соломенным оттенком и мягким перляжем. В ароматической палитре можно ожидать спелую грушу, белый персик, виноград, акацию и легкие медовые нюансы. Фруктовая сладость ощущается округло, пузырьки освежают рецепторы, а деликатная кислотность не дает вкусу стать приторным. Послевкусие сохраняет цветочный характер с сочным фруктовым завершением. Потенциал хранения составляет 2–3 года, хотя особенно приятно открывать такое игристое молодым, пока его ароматика полна свежести.

Наш кависта Пробки&Бутылки рекомендует подавать Dolce при 6–8 °C в бокале тюльпан. К нему подойдут панна-котта, персиковый тарт, клубника, фруктовые салаты или нежный бисквит. Бутылка объемом 0,75 л станет хорошим выбором для дня рождения, девичника либо семейного праздника, когда за столом собираются любители мягких сладковатых вин. Итальянцы знают толк в удовольствиях: иногда для маленького праздника достаточно десерта, хорошей компании и звонкого перляжа.

Регион

Италия

Сорт винограда

Мускат Треббьяно Мальвазия

Потенциал хранения

2-3 года

Бренд

Costa Blu

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Объем

0.75 л

Крепость

11%

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое , полусладкое