Это ароматное путешествие в старую Францию, в край, где зеленеют яблоневые сады, над утёсами воют ветры Атлантики, а память хранит шаги викинга Ролло. Именно в этом месте — Пэи д'Ож, апелласьоне с репутацией самого престижного — рождается кальвадос Boulard XO. Выдержка — минимум шесть лет в дубе, и вы это почувствуете. Яблоко здесь не свежее — оно зрелое, запечённое, тёплое. С намёками на ваниль, грецкий орех, лёгкий табак и шоколад. Глубокий, как гобелен на стене старинного замка.

Формат 0,05 л? Идеально, если хочется познакомиться без обязательств, попробовать, не покупая большую бутылку. Удобно взять с собой в дорогу или в подарок коллеге, другу, даже на 23 февраля — и не прогадать. На корпоратив, в новогодний бокс, на мальчишник или как вишенка на вершине мужского подарочного набора — отлично зайдёт. А ещё — это прекрасная коллекционная миниатюра. Своего рода "яблочный портрет" в карманном формате.

Наш кависта рекомендует подавать напиток при температуре 18–20°C, в тюльпановидном бокале. Медленно. Вечером. В кругу друзей или в одиночестве, когда хочется тишины и вкуса со смыслом. А хотите поэкспериментировать — попробуйте коктейль Apple Old Fashioned на его основе.

Загляните к нам, в винотеку "Пробки & Бутылки" — за этой каплей Франции с душой. Ведь как говорил один нормандский старик: «Кальвадос — это когда яблоко решает поговорить по-взрослому».

Регион

Франция Нормандия Пэи д'Ож

Материал

Яблоки

Дистилляция

Двойная

Выдержка

8-15 лет

Потенциал хранения

8-15 лет

Вкус

гладкий , орехи , специи/пряности , яблоки

Объем

50 мл

Крепость

40%