Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Индийский виски с дымным характером и темпераментом Гоа — Paul John Peated Select Cask представляет собой односолодовый дистиллят, созданный для тех, кто ищет мощь торфа вне Шотландии. Производится на юго-западе Индии, где климат делает своё дело: ангелы пьют больше, зато спирты быстро набирают зрелость. Выдержка проходит в бочках из-под бурбона, розлив без холодной фильтрации и при внушительной крепости 55,5% — всё по-серьёзному.
Аромат — насыщенный: торфяной дым, обожжённое дерево, засахаренный ананас, специи и морская соль. Вкус — мощный, маслянистый: карамель, цитрусовая цедра, топлёное масло и угольная нота. Финал — длинный, пряный, с терпкой дымкой и тропическим послевкусием. Виски Пол Джон Питед Селект Каск стоит подавать в тюльпановидном бокале при 18–20 °C, можно с каплей воды, чтобы раскрыть сложность. Идеален с выдержанными сырами, копчёным мясом, орехами и даже индийскими блюдами тандури.
Бутылка представлена в солидной подарочной упаковке чёрного цвета с золотыми акцентами, отражающими стиль премиального релиза. Это виски не на каждый день, но точно на особенный случай — день рождения, 23 февраля, повышение или как трофей для домашнего бара. В Пробки & Бутылки наш кависта говорит так: если Шотландия вам знакома, но хочется огня и восточного дыма — Пол Джон покажет, как торф звучит под солнцем Индии.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего