Остров Джура – место, где природа диктует правила, а виски рождается в условиях морских ветров и сурового климата. Здесь, на одной из самых уединенных винокурен Шотландии, создается односолодовый виски, выдержанный 12 лет в бочках из-под бурбона, а затем доведенный до совершенства в хересных бочках Oloroso. Этот метод наделяет напиток глубиной и многослойностью.

Аромат наполняют ноты карамелизированных орехов, спелых персиков, темного шоколада и дубовых специй. Вкус мягкий, сбалансированный, с оттенками ванили, засахаренного имбиря, корицы и легкой дымки, характерной для островных напитков. Долгое послевкусие оставляет теплый орехово-пряный шлейф. Холодная фильтрация сохраняет текстуру и чистоту вкуса, позволяя наслаждаться каждым глотком.

Представлен в тубе, что делает его отличным подарком для ценителей выдержанного алкоголя. Наш кависта советует подавать его при 18–20 °C, в бокалах типа тюльпан или рокс, чтобы раскрыть всю сложность букета. Идеален в чистом виде, но также хорош в сопровождении темного шоколада, выдержанных сыров и орехов.

Jura – как уединенный остров в океане времени: спокойный, глубокий, с характером, который раскрывается постепенно. Для тех, кто ценит выдержку, терпение и неспешное удовольствие. Забегайте за этим напитком в винный бутик сети "Пробки & Бутылки", где каждая находка – это путешествие в мир настоящего вкуса.

Регион

Шотландия Джюра

Тип

Односолодовый

Фильтрация

холодная фильтрация

Выдержка

12 лет

Бренд

Isle Of Jura

Вкус

дым/копченый , цитрусовые , лакрица/лакричник , пряный/острый , полный , сливочный , долгий/продолжительный

Крепость

40%

Выдержка в бочках

белый американский дуб , из-под хереса Олоросо