Шотландский виски, вдохновлённый морем — Aerstone Sea Cask 10 Years Old раскрывает характер побережья Айршира, где бочки выдерживаются у самой воды. Этот односолодовый скотч от William Grant & Sons провёл 10 лет в дубе, впитывая в себя морской воздух, соль и терпение шотландской природы. Название “Sea Cask” отражает не просто место, а философию: здесь важны не спешка, а зрелость и баланс.

В аромате — солод, ваниль, солоноватая нота и печёные груши. Вкус — мягкий и округлый, с оттенками сливочной карамели, дуба, злаков и лёгкой морской свежести. Финал гладкий, чуть пряный, с тёплым послевкусием. Виски Аэрстоун Си Каск подавайте в бокале Glencairn, при 20 °C. Идеален с нежными сырами, запечённым цыплёнком, рыбными блюдами и даже устрицами. В коктейлях не нуждается — лучше всего проявляется чистым.

Оформление — строгое, сдержанное: бутылка в элегантной подарочной коробке цвета мокрого песка, с крупным названием и указанием возраста. Это виски для вдумчивого вечера, идеален в подарок на юбилей, 23 февраля, Новый год или просто как первая бутылка в коллекцию. В «Пробки и Бутылки» наш кависта советует: если ищете виски, где солод встречает море — Аэрстоун знает, как налить волну в бокал.

Регион

Шотландия

Тип

Односолодовый

Выдержка

10 лет

Самый старый спирт

10 лет

Потенциал хранения

10 лет

Вкус

ваниль , гладкий , долгий/продолжительный , дуб , миндаль , сбалансированный , сладковатый , соль

Бренд

Aerstone

Крепость

40%

Выдержка в бочках

дубовые бочки