Односолодовый шотландский виски с острова Айла, известного своими торфяными и дымными напитками. Выпущенный на семейной винокурне Kilchoman, этот виски сочетает в себе традиции и новаторский подход, демонстрируя глубину вкуса и аромата. Название "Sanaig" происходит от залива на побережье острова, что отражает связь напитка с природой региона.

Цвет глубокий золотисто-янтарный, что указывает на его выдержку в бочках из-под хереса Олоросо и бурбона. Аромат многогранный и насыщенный: дымные торфяные ноты гармонично сочетаются с оттенками тёмного шоколада, спелых слив, сухофруктов и пряностей. Вкус раскрывается мощными волнами торфа, дымного солода и карамели, которые сменяются нотами изюма, цукатов и дубовой ванили. Послевкусие длительное и согревающее, с древесными и пряными акцентами.

Килхоман Санейг обладает крепостью 46%, что придаёт ему насыщенность и интенсивность, сохраняя при этом мягкость и баланс. Рекомендуется подавать при комнатной температуре, возможно с добавлением капли воды для раскрытия более тонких нюансов букета. Станет отличным дижестивом, прекрасно сочетающимся с тёмным шоколадом, выдержанными сырами или мясными деликатесами. 

Регион

Шотландия Айла

Тип

Односолодовый

Фильтрация

без холодной фильтрации

Вкус

долгий/продолжительный , дым/копченый , изюм , красные ягоды , перец , смола , темный шоколад , фруктовый

Бренд

Kilchoman

Объем

0.7 л

Крепость

46%

Выдержка в бочках

из-под бурбона , из-под хереса Олоросо