Покупала подарок. Осталась очень довольна обслуживанием. Ассортимент продукции очень неплохой.
Немецкое вино Heitlinger Auxerrois создают в Бадене, самом тёплом винодельческом регионе Германии, где виноградники раскинулись у подножия Шварцвальда. Здесь чувствуется юг. Мягкий свет, известняковые почвы, аккуратные деревни с черепичными крышами, ухоженные склоны, виноград, который созревает без спешки. Хозяйство Heitlinger работает в биодинамическом ключе, с вниманием к земле и природному балансу, поэтому стиль получается чистым, спокойным, честным, без искусственных акцентов.
Вкус раскрывается мягко и округло. Белая груша, яблоко, лёгкий сливочный оттенок, штрих миндаля, тонкая травяная нота создают ощущение уюта и гармонии. Структура нежная, кислотность сдержанная, профиль ровный, без резких углов. Послевкусие остаётся деликатным, слегка ореховым. Подача при девяти одиннадцати градусах подчёркивает природную мягкость, бокалы средней формы помогают сохранить баланс аромата.
Хайтлингер Оксеруа Био легко вписывается в спокойный стол с овощными блюдами, рыбой, мягкими сырами, лёгкой кухней без лишних специй. Его приятно открыть днём, на неспешный обед или тихий вечер. В Пробки & Бутылки всегда рады гостям — здесь помогут подобрать немецкий стиль с характером региона, найти удачное гастрономическое сочетание, выбрать бутылку под настроение.
Достаточно хороший выбор, но сервис очень хромает. В винотеке от силы пара человек, которые могут адекватно проконсультировать, остальные дают совершенно не в кассу рекомендации на уровне «я это пробовал, мне понравилось» или и вовсе теряются, когда начинаешь говорить о своих пожеланиях, и подзывают того единственного, кто хоть как-то разбирается Непрозрачная система лояльности, что сами продавцы не могут внятно объяснить, что да как. Бронировала вина на сайте несколько раз и каждый раз перезванивали со словами «такие цены у нас остались в винотеке в Воронеже».. Хороший ассортимент и задумка, но реализация пока оставляет желать лучшего