Вино Фанагория "Айс Вайн" Мускат 2019 — редкий десертный напиток, созданный по технологии Eiswein (Icewine), которая предполагает сбор винограда при естественном замораживании ягод на лозе. Этот метод позволяет концентрировать сахар и ароматические вещества, создавая насыщенные и утончённые вина. Винодельня Фанагория, расположенная в благоприятных условиях российского юга, умело адаптировала эту технологию, создавая уникальный напиток.

Цвет вина светло-золотистый с тёплыми янтарными отблесками. Аромат насыщенный и яркий, с нотами мёда, спелого абрикоса, ананаса, цветочных акцентов и лёгкой цитрусовой свежестью. Вкус гармоничный, сладкий, но не приторный, с нюансами персика, тропических фруктов, медовых оттенков и приятной кислотностью. Послевкусие долгое, с освежающими фруктовыми и цветочными акцентами.

Температура подачи — 8-10°C. Рекомендуется подавать в небольших бокалах для десертных вин. Идеально сочетается с нежными десертами, выпечкой, мягкими сырами с плесенью, а также свежими фруктами. Бутылка объёмом 375 мл подчёркивает эксклюзивность и особый характер напитка. 

Регион

Россия Краснодарский край

Вкус

долгий/продолжительный , мед , полный , свежий , спелые фрукты , цитрусовые , цукаты

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

умеренное

Объем

375 мл

Крепость

12%