Айс Вайн Каберне — уникальное десертное красное вино, созданное по технологии Eiswein, которая изначально зародилась в Германии. Это методика, при которой виноград замерзает прямо на лозе, а сбор производится в зимний период при температуре ниже -7 °C. Такое естественное замораживание позволяет удалить из ягод излишки воды, концентрируя сахар и ароматические вещества.
Для создания этого напитка используют сорт Каберне, который в условиях заморозков раскрывает насыщенные нотки чёрной смородины, малины, сушёных ягод и тонкий акцент пряностей. Напиток отличается богатым вкусом, бархатистой текстурой и приятной сладостью, которые завершаются длительным послевкусием.
Фанагория Айс Вайн Каберне идеально сочетается с десертами на основе шоколада, фруктовыми тарелками и мягкими сливочными сырами. Рекомендуется подавать охлаждённым до 8–10 °C, чтобы подчеркнуть утончённость вкуса и аромата.
Это десертное вино, упакованное в бутылку объёмом 0,375 л, демонстрирует редкость и искусство виноделия, делая каждый глоток настоящим гастрономическим удовольствием. Фанагория станет прекрасным выбором для особых случаев, подчёркивая утончённость вкусовых предпочтений.
Характеристики
-
Вкус
-
долгий/продолжительный , изюм , фруктовый , черешня , чернослив , шоколад , ягоды
-
Тело/Насыщенность
-
полнотелое
-
Глубина цвета
-
тёмное
-
Объем
-
375 мл
-
Крепость
-
12%
Будьте первым, кто оставил отзыв