Кубанское вино Saperavi Merlot рождается на юге России, где виноградники работают в мягком климате с долгим солнечным сезоном и прохладными ночами. Эти места живут между морем и холмами, воздух здесь подвижный, свет ровный, без резких перепадов. Регион формирует уверенный, спокойный характер, позволяя купажам звучать гармонично и собранно. Проект строится на идее баланса, где сила южных сортов соединяется с аккуратной работой с плодом, без стремления к эффектности.

Во вкусе ощущается спелая ягодная палитра с акцентом на вишневую мякоть и сочную сливу, к ним добавляется легкая гранатовая кислинка и ненавязчивый травяной штрих. Текстура собранная и ровная, без излишней плотности, тело среднее, танины округлые и деликатные, свежесть сохраняется за счет аккуратной кислотной линии. Вкус держится стабильно, без скачков, финал сухой и чистый, с мягким ягодным послевкусием. Подача наиболее гармонична при температуре шестнадцать восемнадцать градусов, подойдут классические бокалы для красных вин, где аромат раскрывается спокойно и объемно.

Вино Сокровища Крыма Саперави Мерло уместно в ежедневном ритме, за ужином дома, в дружеской компании, в ситуациях без торжественного сценария. Оно создает спокойное настроение, легко сопровождает еду и разговор, не требуя внимания к себе. В Пробки & Бутылки мы рекомендуем такие позиции как надежный вариант на каждый день, подскажем удачное сочетание с блюдами, поможем выбрать подходящий момент, будем рады гостям.

Регион

Крым

Бренд

Сокровища Крыма

Вкус

гармоничный , долгий/продолжительный , мягкий , округлые танины , приятный , сухой , ягоды

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Объем

0.75 л

Крепость

13%