Вино "Саперави Солнечной Долины" — южное, густое, и с характером. Это не просто красное сухое. Это вино, в котором Крым говорит на языке грузинского сорта, но с местным акцентом — солнечным, терпким, щедрым. В аромате — спелая черешня, черная смородина, легкая дымка и травы. На вкус — плотное, танины уверенные, но округлые, кислотность освежающая, а послевкусие долгое, с пряностями и шоколадом.

Saperavi Solnechnoy Doliny выращен в историческом винодельческом районе, где виноградники пьют солнце с раннего утра до самого заката. Терруар — каменисто-глинистый, винтаж — благополучный. Наш кависта советует подавать при +16…+18°C, декантировать 20 минут, использовать бокал бордо. В гастрономии — с мясом на гриле, долмой, бараниной по-кавказски или зрелыми твёрдыми сырами. Идеален и для крученики с черносливом — попробовать стоит.

Пить такое вино — как слушать старого знатока: сначала строго, а потом тепло. Подходит на юбилей, встречу одноклассников или на стол к 9 мая. Этикетка — сдержанная, в классическом стиле, а внутри — целая история. Заходите в Пробки & Бутылки — у нас знают, что хорошее вино — это не случайность, а Солнечная Долина.

Регион

Крым

Вино

Красное , сухое

Сорт винограда

Саперави Кефесия

Вкус

бархатистый , долгий/продолжительный , перец , пикантный , фруктовый

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Объем

0.75 л

Крепость

13.5%