Вино Monte do Pardal, Douro DOC — это сухое красное с характером каменистых склонов и жарких дней долины Дору. Здесь, среди старых лоз, вырубленных в сланце вручную, рождается вино, в котором нет случайностей — только сила земли, солнца и времени. В купаже автохтонные сорта: Турига Франка, Турига Насионал, Тинта Рориш — каждый со своей нотой, вместе — как фаду на три голоса.

Монте ду Пардал встречает насыщенным ароматом спелой черешни, сливы, сушёных трав и лёгкого намёка на черный перец. Вкус сухой, плотный, с бархатистыми танинами, чуть землистым фоном и долгим, тёплым послевкусием. Оно словно идёт не спеша, с достоинством. Наш кависта советует подавать при 16–18 °C, с выдержанным сыром, тушёной говядиной, жареным козлёнком или просто хорошей беседой под звёздным небом. Этикетка сдержанная, но настоящая — как и сам напиток. Это голос португальской земли. Как говорят в Дору: «Вино здесь не пьют — его слушают». И если вы хотите почувствовать настоящую Португалию — начните с бокала.

Регион

Португалия Дору

Вкус

гармоничный , глубокий , грецкий орех , красные фрукты , маслянистый , миндаль , свежий , черные фрукты , ягоды

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Красные сорта винограда

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

13%