Equilibrio – испанское вино, рожденное под паляющим солнцем Мурсии, в регионе Хумилья DO, где виноград Монастрель (он же Мурведр) достигает своей максимальной зрелости и концентрированного вкуса. Этот сорт – настоящая звезда юга Испании, известная своей мощной структурой, насыщенной фруктовостью и шелковистыми танинами. Виноградники здесь растут на известняковых почвах, а резкие перепады температур между днём и ночью позволяют сохранить кислотность, создавая вина с балансом силы и элегантности.

В бокале сверкает глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами, как вечернее небо над замками Кастилии. Аромат сложный, богатый: спелая черная смородина, ежевика, инжир, сушёные травы и тёплые специи, дополненные нюансами дуба – результат выдержки в барриках. Вкус насыщенный, но сбалансированный, с мощными, но округлыми танинами и долгим, пряным послевкусием, где раскрываются оттенки горького шоколада, табака и лакрицы.

Наш кависта рекомендует подавать Эквилибрио 9 при 16–18°C, декантируя за 40–50 минут. Оно идеально сочетается с жареным ягнёнком, чоризо, выдержанными сырами и блюдами с копчёными нотами. Это испанское вино, в котором есть страсть, солнце и характер юга. Найти его можно в "Пробках и Бутылках", ведь Монастрель – это Испания в бокале: смелая, жаркая и насыщенная вкусом жизни! 

Регион

Испания Мурсия Хумилья

Вкус

долгий/продолжительный , мощный , сбалансированный , свежий , танинный , фруктовый , чистый , яркий

Органическое

Да

Бренд

Equilibrio

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Монастрель

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

14.5%