Австрийское красное сухое вино "Фишер Блауэр Цвайгельт" родом из региона Бургенланд — одного из самых тёплых и солнечных винодельческих районов страны. Сорт цвайгельт, выведенный в Австрии, даёт лёгкие, фруктовые, но при этом структурные вина. В букете ощущаются спелая вишня, чёрная смородина, немного пряностей и свежемолотого перца. Во вкусе — мягкие танины, сочная ягода, оттенки чёрного чая и тонкая кислинка. Крепость 13 процентов делает стиль универсальным, без тяжести.

Производитель Alfred Fischer работает с локальными сортами, подчеркивая особенности терруара Бургенланда. Виноградники располагаются недалеко от Нойзидлерзее — озера, которое влияет на микроклимат и помогает ягодам созревать равномерно. Вино не требует длительной выдержки и предназначено для ежедневного наслаждения. Это честный стиль, без перегруза дубом или техникой, в котором главное — чистый вкус и фруктовая энергия.

Кависта сети «Пробки и Бутылки» советует подавать его при температуре шестнадцать–восемнадцать градусов. Подходит к блюдам из птицы, запечённым овощам, лазанье, мягким сырам. Красное вино из Австрии с молодым характером и живой подачей — как прогулка по виноградникам на закате, когда в воздухе ещё немного солнца и много вкуса.

Регион

Австрия Бургенланд

Потенциал хранения

2-3 года

Вкус

долгий/продолжительный , сбалансированный , сухой , фруктовый , яркий

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Сорт винограда

Цвайгельт

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

13.5%