Австрийское вино рождается в Нижней Австрии, где мягкий континентальный климат и сланцево-гравийные почвы формируют яркий характер винограда. Weingut R&A Pfaffl — хозяйство с репутацией новаторов, а его «Austrian Blackberry» в русском звучании как «Австрийская Ежевика» — красное сухое вино, созданное исключительно из сорта цвайгельт. Этот автохтонный сорт Австрии известен своей насыщенностью и фруктовой глубиной.
В бокале играет тёмно-рубиновым цветом. В букете раскрываются тона спелой ежевики, черники, вишни и лёгкая пряность. Во вкусе кроется среднее тело, бархатистая текстура, мягкие танины и баланс свежей кислотности с фруктовой сладостью. Послевкусие долгое, с ярким ягодным акцентом. Наш кавист рекомендует подавать это вино при 16–18 °C в бокалах Bordeaux. Оно идеально сочетается с уткой в ягодном соусе, свининой на гриле, сырами с лёгкой выдержкой и блюдами венской кухни.
«Австрийская Ежевика» станет оригинальным подарком к 8 марта или романтическим ужином на 14 февраля, а также удивит гостей за новогодним столом. Бутылка строгая, с яркой этикеткой, отражающей фруктовый характер вина. Кависты «Пробки и Бутылки» любят сравнивать его с венской мелодией: лёгкое вступление, насыщенная середина и долгое послевкусие, словно тянущийся аккорд.
Характеристики
-
Тело/Насыщенность
-
среднее
-
Глубина цвета
-
насыщенное
-
Объем
-
0.75 л
-
Вино
-
Красное , сухое
-
Крепость
-
13.5%
Будьте первым, кто оставил отзыв