Винодельня Ведерниковъ "Губернаторское" – российское вино, созданное из сорта, который можно назвать скрытой жемчужиной южных виноградников. Голубок – уникальный гибрид, выведенный в СССР специально для холодного климата, но при этом обладающий мощным характером, глубоким цветом и ярким ароматом. Его главное отличие – окрашенная мякоть, в отличие от классических красных сортов, где пигмент содержится только в кожице. Это делает вино насыщенным, выразительным, с бархатной текстурой и природной стойкостью к неблагоприятным условиям.

В бокале сверкает густым пурпурным оттенком, напоминающим чернильные ночи над Доном. Аромат щедрый, наполненный нотами чёрной смородины, вишнёвого варенья, тёмного шоколада и пряностей. Вкус округлый, терпковатый, с шелковистыми танинами и долгим фруктово-пряным послевкусием, где проступают нюансы сушёных ягод и специй.

Наш кависта рекомендует подавать "Губернаторское" при 16–18°C, в бокалах для насыщенных красных вин. Оно великолепно сочетается с блюдами русской кухни – печёной уткой, ростбифом, грибными пирогами и копчёной осетриной. А если хочется чего-то необычного – попробуйте его с выдержанными сырами или шоколадом с солью. Это вино – настоящее открытие, и если вы ещё не знакомы с Голубком, заглядывайте в "Пробки & Бутылки" – там всегда есть повод для дегустации!

Регион

Россия Ростовская область

Вино

Красное , сухое

Сорт винограда

Голубок, Каберне Совиньон, Цимлянский черный

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Объем

0.75 л

Крепость

12.5%