Трентанджели Кастель дель Монте — это вино с видом на крепость. Красное сухое из апелласьона Castel del Monte DOC, названного в честь легендарного замка XIII века, возвышающегося над апулийскими холмами. Винодельня Tormaresca, принадлежащая семье Антинори, создаёт здесь купаж с южным темпераментом и аристократической выправкой.
В составе — автохтонный аглианико в сочетании с каберне совиньоном и сири, что даёт мощное, но сбалансированное вино с глубиной. В аромате — тёмные ягоды, какао, табак, специи. На вкус — бархатистое, с округлыми танинами и продолжительным минеральным послевкусием. Алкоголь — 14%, но структура держит его без тяжести.
Этикетка украшена стилизованным изображением замка, обрамлённого лучами, как солнцем южной Италии. Подавайте при 18 °C, в больших бокалах, после декантации не менее 30 минут. В «Пробках и Бутылках» наш кависта советует Trentangeli для ужина с бараньими рёбрышками, пастой с рагу или мясом на углях.
Имя Trentangeli переводится как «тридцать ангелов». А может быть, это тридцать причин открыть ещё одну бутылку?
Характеристики
-
Вкус
-
богатый , долгий/продолжительный , дуб , приятный , стойкий
-
Органическое
-
Да
-
Тело/Насыщенность
-
среднее
-
Глубина цвета
-
насыщенное
-
Объем
-
0.75 л
-
Вино
-
Красное , сухое
-
Крепость
-
14.5%
Будьте первым, кто оставил отзыв