Tenuta degli Dei "Cavalli" Toscana IGT 2017 — красное марочное с характером, где Тоскана раскрывается не только во вкусе, но и в настроении. Это вино из земли, где кипарисы чертят линии горизонта, а виноград растёт рядом с оливковыми деревьями и лошадьми в утреннем тумане. Да-да, Cavalli — не просто название, а отсылка к самой фамилии Роберто Кавалли, дизайнера с тосканскими корнями и особым чувством стиля.

В аромате — тёмные ягоды, сушёные травы, табак, специи и немного шоколада. Вкус — глубокий, структурный, с плотным телом, шелковистыми танинами и долгим, пряным послевкусием. Это супертосканец, сочетающий санжовезе с бордоскими сортами. Винтаж 2017 года получился тёплым и зрелым — вино готово к ужину, к мясу, к моменту, где всё должно быть красиво и вкусно.

Подавайте при 18 °C, дайте подышать минут 30 — и оно раскроется, как хорошая итальянская история. Загляните за этой бутылкой в «Пробки и Бутылки» — наш кависта знает, с чем Кавалли особенно хорош. Как говорят в Тоскане: "Dove c’è vino, c’è gioia.” Где вино — там и радость. А с таким экземпляром — радость точно будет в правильной компании.

Регион

Италия Тоскана Тоскана IGT

Вкус

ваниль , вишня , дуб , ежевика , имбирь , кедр , мята , насыщенный/интенсивный , сложный , смородина , специи/пряности , черные фрукты

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Каберне Совиньон Каберне Фран Пти Вердо

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

13.5%