Палаццо делла Торре — это Верона в бокале, страстная и благородная. Красное сухое вино от легендарной семьи Allegrini, созданное в стиле, вдохновлённом амароне. Урожай 2016 года, купаж из корвины, рондинеллы и молинары, частично высушенных на лозе — именно эта техника (ripasso) придаёт вину глубину, тепло и бархатистую концентрацию.

Аромат — зрелая вишня, инжир, чёрный шоколад, немного табака и землистые нотки. Вкус — округлый, сочный, с шелковистыми танинами и сложным послевкусием, где переплетаются специи, какао и вяленые ягоды. Это идеальный спутник к мясу в соусах, дичи, утке, твёрдым сырам или просто к вечернему разговору у камина.

Бутылка оформлена в классическом стиле с силуэтом палаццо — исторического здания XVI века, давшего вину имя. Подавайте при 18 °C в широких бокалах, дайте подышать не менее получаса. В «Пробках и Бутылках» наш кависта советует Palazzo della Torre как мост между Венето и Тосканой: с элегантностью классики и чувственностью высушенных ягод.

Верона дала миру Ромео и Джульетту — и вот ещё один повод в неё влюбиться. На этот раз — с первой рюмки.

Регион

Италия Венето Веронезе

Вкус

богатый , обволакивающий , сложный , стойкий , танинный , теплый , фруктовый

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

тёмное

Сорт винограда

Корвина Рондинелла Молинара

Объем

0.75 л

Вино

Красное , полусухое

Крепость

13.5%