Бержейза Бароло от Le Strette — это не просто красное, а откровение Пьемонта. Урожай 2014 года, непростой, прохладный, но именно поэтому — благородный и терпеливый. Здесь всё, как любит ценитель: 100% неббиоло, долгая выдержка, ручной сбор, винтаж с характером. Это Бароло, которое не стремится впечатлить напором — оно завораживает точностью.

Аромат — зрелый, сложный, как библиотека в старом пьемонтском палаццо: сушёная вишня, кожаная обложка, лакрица, розовые лепестки и чайная нота. Во вкусе — строгость и шелковая глубина. Танин плотный, но не агрессивный. Послевкусие — длинное, с нюансами табака, чёрного перца и землистости. Это вино просит времени, бокала и внимания. К нему не подают пиццу — с ним едят телятину, грибы порчини, зрелый пармезан и молчат.

Этикетка скромная, бутылка строгая, как костюм в миланском ателье. Название Bergeisa звучит как имя старинной баронессы — с достоинством и тайной. Подавать при 18 °C, после часа в декантере, в широких бокалах. Наш кависта рекомендует оставить одну бутылку «на потом» — оно будет только красивее.

За такими Бароло приходят в Пробки & Бутылки. Потому что, как сказал бы итальянец, il vino buono non ha bisogno di gridare — хорошее вино не нуждается в крике.

Регион

Италия Пьемонт Бароло

Вкус

ежевика , малина , сбалансированный , специи/пряности , стойкий , шелковистый , щедрый

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

насыщенное

Объем

0.75 л

Крепость

14.5%