Вино Rocca Alata Амароне делла Вальполичелла Классико – это как концерт Верди в бокале. Яркое, темпераментное, с характером настоящего императора. Производит его уважаемая винодельня Cantina di Soave, бережно сохраняя традиции региона Венето. Перед вами вино категории DOC, урожая 2016 года, выдержанное, как солдат Цезаря – крепкое и стойкое, 14,5%.

Это Amarone della Valpolicella, в котором слились ароматы зрелой вишни, чернослива, нюансы шоколада и специй. Терруар – холмы Валполичеллы, где виноград Корвина, Рондинелла, Молинара медленно сушится, превращаясь в амброзию. Такое вино не торопится, оно зрело в дубе, словно мысль Леонардо. Тело полнотелое, танины бархатные, послевкусие долгое, как итальянский отпуск.

Как подать? Наш кависта рекомендует: откройте за час до трапезы. Температура 18 °C, бокал большой, округлый. Идеально к ризотто с белыми грибами, пасте с соусом из дичи, выдержанному пармезану. Или просто — под разговоры о вечном. Подарок к Новому году, на свадьбу или юбилей? Вполне. Бутылка тёмная, с золотой эмблемой замка – Rocca Alata, как символ силы. Такая не затеряется в коллекции.

Приходите к нам, в «Пробки и Бутылки». У нас вина не молчат – они рассказывают истории. Как гладиатор Спартак. Или, быть может, как сам Микеланджело, но через вкус.

Регион

Италия Венето Амароне делла Вальполичелла Классико

Вкус

бархатистый , гармоничный , глубокий , долгий/продолжительный , дуб , зрелый , изысканный/элегантный , кофе , миндаль , мощный , мягкий , сбалансированный , сладкие специи , сочный , спелые фрукты , спелые ягоды , сухой , сухофрукты , танинный , темный шоколад , фруктовый джем

Бренд

Rocca Alata

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Корвина Рондинелла Молинара

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

14.5%