Aureum Acinum Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2015 — как драгоценный артефакт из винных глубин Венето. Это выдержанное красное сухое вино категории DOCG, урожая 2015 года, с внушительной крепостью 15,5%, созданное в зоне Classico — сердце исторической Вальполичеллы. Название переводится как «золотая ягода», и неспроста: Tenuta Valleselle собрала отборный урожай, высушила виноград по методу Appassimento, выдержала в бочках — и родила Amarone с характером императора.

Цвет — густой гранат с тёмным, почти чернильным центром. В аромате — вяленая вишня, инжир, тёмный шоколад, табак и специи. Вкус — насыщенный, глубокий, с бархатными танинами, сладковатым началом и долгим, согревающим, почти медитативным послевкусием. Подавайте при 18 °C, после декантации не менее 30 минут. Наш кависта рекомендует: к жаркому из дичи, мясу в винном соусе, выдержанным сырам или просто — к тишине и старинному креслу. Это итальянское вино — не для фона, а для кульминации.

Этикетка строгая, с золотым акцентом — как отсылка к названию и содержанию. Идеальный подарок на юбилей, серьёзное торжество или в коллекцию. Как говорят в Венето: "Амароне не пьют — его уважают". Заходите в «Пробки и Бутылки» — у нас такие вина не лежат долго, они находят своих.

Регион

Италия Венето Амароне делла Вальполичелла Классико

Бренд

Tenuta Valleselle

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

тёмное

Сорт винограда

Корвина: 80%, Корвиноне: 15%, Рондинелла: 5%

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

15.5%