"Mazzano" — воплощение винодельческого искусства региона Венето, созданное по уникальной технологии аппасименто, придающей вину мощный, концентрированный характер. Урожай для этого Амароне делла Вальполичелла Классико (Amarone della Valpolicella Classico DOCG) собирают вручную, а затем виноград вялят в течение нескольких месяцев, чтобы достичь максимальной насыщенности вкуса. Этот винтаж обладает впечатляющим потенциалом хранения — 35–40 лет, с годами раскрывая всё больше благородных оттенков.
Цвет глубокий гранатовый с рубиновыми отблесками. В аромате доминируют вишнёвая настойка, сушёные ягоды, табак, горький шоколад и благородные древесные ноты. Вкус мощный, структурированный, с бархатистыми танинами, нюансами пряностей, ванили и выдержанного дуба. Долгое, тёплое послевкусие остаётся на языке, раскрывая всё новые грани вина. Оптимальная температура подачи — 18–20°C.
Мы рекомендуем подавать Masi с выдержанными сырами, дичью, мясом, приготовленным на медленном огне, или наслаждаться медленно, в сопровождении хорошей компании. Мази Амароне делла Вальполичелла Классико — это не просто итальянское вино, а настоящий шедевр, созданный для ценителей редких и выдержанных вин Италии. Кависты "Пробки и Бутылки" советуют его тем, кто ищет глубину, мощь и элегантность в одном бокале. Откройте его — и позвольте времени рассказать свою историю, заключённую в каждой капле.
Характеристики
-
Потенциал хранения
-
35-40 лет
-
Вкус
-
бергамот , вишня , долгий/продолжительный , земляной , изысканный/элегантный , минералы , насыщенный/интенсивный , плотный , полный , приятный , тимьян , чернослив
-
Тело/Насыщенность
-
полнотелое
-
Глубина цвета
-
тёмное
-
Объем
-
0.75 л
-
Вино
-
Красное , сухое
-
Крепость
-
16%