Кортé Джара Амароне Ла Гролетта — это не просто красное сухое, а бархатная опера из региона Венето. Созданное по классике Amarone della Valpolicella DOC, это вино рождено из подвяленных ягод сортов Корвина и Рондинелла, которые сушат на решётках перед винификацией. Результат? Глубокая концентрация, сила и благородная зрелость уже в аромате.

Букет густой: вяленая вишня, инжир, чернослив, табак и лёгкий оттенок какао. Во вкусе — мощь и шелковистость: танинный костяк, тёплый алкоголь (15%), благородная пряность и долгая, как итальянская беседа, шоколадно-фруктовая волна в финале. Это вино — для блюд с характером: телятина, утка с вишневым соусом, выдержанные сыры или тёмный шоколад.

Бутылка строгая, этикетка сдержанная — с намёком на благородство внутри. В «Пробках и Бутылках» наш кависта советует подавать La Groletta при 18 °C в бокалах «Бордо», дать подышать 40–60 минут. Отличный выбор на Новый год, годовщину или как достойный подарок в коллекцию.

Амароне — это как итальянская любовь: долго зрело, крепко держит, навсегда в памяти.

Регион

Италия Венето Амароне делла Вальполичелла Классико

Потенциал хранения

15-25 лет

Вкус

бархатистый , долгий/продолжительный , изысканный/элегантный , обволакивающий , полный , сбалансированный , сочный

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Корвина Рондинелла

Объем

0.75 л

Вино

Красное , полусухое

Крепость

15%