Кортé Джара Амароне Ла Гролетта — это не просто красное сухое, а бархатная опера из региона Венето. Созданное по классике Amarone della Valpolicella DOC, это вино рождено из подвяленных ягод сортов Корвина и Рондинелла, которые сушат на решётках перед винификацией. Результат? Глубокая концентрация, сила и благородная зрелость уже в аромате.
Букет густой: вяленая вишня, инжир, чернослив, табак и лёгкий оттенок какао. Во вкусе — мощь и шелковистость: танинный костяк, тёплый алкоголь (15%), благородная пряность и долгая, как итальянская беседа, шоколадно-фруктовая волна в финале. Это вино — для блюд с характером: телятина, утка с вишневым соусом, выдержанные сыры или тёмный шоколад.
Бутылка строгая, этикетка сдержанная — с намёком на благородство внутри. В «Пробках и Бутылках» наш кависта советует подавать La Groletta при 18 °C в бокалах «Бордо», дать подышать 40–60 минут. Отличный выбор на Новый год, годовщину или как достойный подарок в коллекцию.
Амароне — это как итальянская любовь: долго зрело, крепко держит, навсегда в памяти.
Характеристики
-
Потенциал хранения
-
15-25 лет
-
Вкус
-
бархатистый , долгий/продолжительный , изысканный/элегантный , обволакивающий , полный , сбалансированный , сочный
-
Тело/Насыщенность
-
полнотелое
-
Глубина цвета
-
насыщенное
-
Объем
-
0.75 л
-
Вино
-
Красное , полусухое
-
Крепость
-
15%
Будьте первым, кто оставил отзыв