Вилла Манджакане Кьянти Классико Ризерва — это вино с клыками. Красное сухое из Тосканы, урожая 2018 года, с породистой выучкой и тосканским норовом. Выдержанное, мускулистое, с благородной горчинкой — как старый друг, который умеет и обнять, и напомнить, кто тут главный. Купаж Санджовезе, Канайоло с Колорино даёт плотный вкус,сложную структуру, как каменная кладка виллы XVI века.

Аромат — насыщенный, с нотами чёрной вишни, табака, шалфея, кожи и графита. На вкус — мощно, но не грубо: зрелые танины, акценты чернослива, специй, земли и кофе. Это Ризерва не для случайных встреч. Её подают к стейкам, дичи, пасте с рагу из кабана, к вечерам, где на столе свечи, а не салфетки из фастфуда.

Этикетка — отдельная история. Два грозных пса охраняют фамильный герб, словно намекают: внутри — сокровище, не для каждого. Подавать при 18 °C, после декантации, в широких бокалах. Наш кависта советует: если ищете Кьянти с характером, выбирайте того, кто умеет рычать, но остаётся джентльменом. Приходите в «Пробки и Бутылки» — здесь такие вина не прячутся, а ждут, чтобы их оценили. Как пёс с тосканского герба — навсегда.

Регион

Италия Тоскана Кьянти Классико

Вкус

вишневая косточка , гладкий , долгий/продолжительный , мята , насыщенный/интенсивный , подлесок , спелые ягоды , черные ягоды , шоколад , щедрый

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Санджовезе Канайоло Колорино

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

14%