Южная Италия умеет удивлять. Красное сухое вино Даи Санджовезе создано в солнечной Апулии, где сорт обычно ассоциируется с Тосканой. Но здесь он показывает свой лёгкий, почти воздушный характер — с вишнёвыми тонами, шелковистыми танинами и приятной кислинкой. Алкоголя — всего 9%, что делает его отличным выбором для лёгкого ужина или бокала в середине дня.
Пить стоит слегка охлаждённым, до 14 °C. Используйте бокалы среднего объёма. Идеально сочетается с пиццей, пастой с соусом песто, курицей в томатах, молодой моцареллой. Наш кависта советует попробовать его с ризотто из печёных овощей или запечённой свёклой.
На этикетке — чистый минимализм и крупная надпись DAI, будто призыв: «Ну давай же!» Отличный вариант на дачу, пикник, девичник или корпоратив. В «Пробках и Бутылках» мы шутим: не всё низкоградусное — сок, иногда это хитрая итальянская радость.
Характеристики
-
Бренд
-
DAI
-
Тело/Насыщенность
-
лёгкое
-
Глубина цвета
-
тёмное
-
Объем
-
0.75 л
-
Крепость
-
11%
Будьте первым, кто оставил отзыв