спасибо ребятам большое,всегда встречают дружелюбно ,отличное место и ассортимент!
«Вино в Квеври – это путешествие во времени», — говорит наш кависта, представляя Mildiani Saperavi Kvevri. Этот напиток рождается в сердце Кахетии, где виноделие — не просто ремесло, а культурное наследие, передаваемое из поколения в поколение. Метод Квеври – это древняя грузинская технология ферментации вина в глиняных амфорах, зарытых в землю, позволяющая раскрыть глубину, насыщенность и природную текстуру винограда Саперави.
Как пить? Декантируйте 40 минут, температура 16–18°C. Это вино прекрасно сочетается с грузинской кухней: шашлык из баранины, харчо, сациви, сырные хачапури или пряные блюда с кориандром и ткемали. В Грузии такие вина пьют не спеша, под звуки народных песен, за щедрым застольем с длинными тостами и настоящими эмоциями.
В бокале Саперави сверкает глубоким гранатово-рубиновым оттенком. Аромат мощный, с нотами черной смородины, ежевики, сушёных слив, пряностей и землистых тонов, которые даёт выдержка в квеври. Вкус насыщенный, терпкий, с мощными танинами, бархатистой текстурой и долгим, сложным послевкусием с минеральными нотками.
Как говорят в Грузии: «Настоящее вино — это Квеври и тосты от души». Хотите попробовать вино, созданное по технологии ЮНЕСКО? Заглядывайте в "Пробки и Бутылки", ведь Кахетия умеет удивлять!
Бываю в этом городе часто и другого места не знаю.Может и есть.Если и есть- то наверное не лучше.Вот на любой вкус и кошелек.Вот зашел-и вышел с покупкой.Персолнал видимо не меняется и поговорить можно.Это для не искушенных.Для искушенных тоже.Заходите друзья, это для любителей просто алкоголя приличного.Вам-сотрудники- спасибо,Вы не поверите-я из Ростова на Дону.Дети живут здесь.Павел.