Французское вино Paul Mas Syrah Pays d Oc IGP 2018 рождается в Лангедоке Руссийоне, на юге страны, где виноградники раскинулись между морем и сухими холмами. Здесь свет плотный, климат щедрый, воздух подвижный, без удушающей жары. Регион живет свободно, позволяя сорту проявлять характер без жестких рамок апелласьона. Дом Paul Mas известен умением работать с южным темпераментом аккуратно, сохраняя баланс между зрелостью и свежестью, не утяжеляя стиль.

Во вкусе раскрываются спелая ежевика, черная вишня, слива, затем появляются перечные и слегка дымные оттенки. Структура собранная, тело среднее, танины мягкие и округлые, кислотность умеренная, поддерживающая чистоту и форму. Вкус развивается ровно, без резких скачков, финал сухой, теплый, с пряным эхом. Подача наиболее уместна при температуре шестнадцать восемнадцать градусов, подойдут универсальные бокалы для сортовых красных стилей, где аромат раскрывается сразу и без напряжения. Сира здесь звучит южно, но без излишней тяжести.

Вино Поль Мас Сира хорошо подходит для повседневных ужинов, дружеских встреч, ситуаций, когда хочется выразительного красного без строгости и пафоса. Оно легко вписывается в гастрономический ритм, поддерживает разговор, не перетягивая внимание. В Пробки & Бутылки мы рекомендуем такие позиции для живых и непринужденных вечеров, подскажем удачное сочетание с блюдами, поможем выбрать подходящий момент, будем рады гостям.

Регион

Франция Лангедок-Руссийон

Вино

Красное , сухое

Пиво

Красное

Сорт винограда

Сира

Потенциал хранения

2-3 года

Бренд

Paul Mas

Вкус

вишня , долгий/продолжительный , дуб , сбалансированный , свежий , слива , трава , черная смородина

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Объем

0.75 л

Крепость

13%