Австралийский флагман "Koonunga Hill" от легендарного дома Penfolds — это мощный манифест Южной Австралии, где под обжигающим солнцем рождаются самые экспрессивные вина планеты. Название линейки отсылает к одному из первых виноградников в долине Баросса, ставшему символом возрождения региона после Второй мировой войны. Сочетание Шираза и Каберне — классический австралийский бленд, который в руках Penfolds превращается в образец симметрии и силы. Это дух приключений, запечатленный в каждой капле, напоминающий о временах великих географических открытий и стойкости первых колонистов, возделывавших эти красные почвы.

В бокале это сухое предстает в густом, почти чернильном цвете с фиолетовым отливом, словно глубокое ночное небо над австралийским аутбэком. Кависты ценят этот ассамбляж за безупречный баланс: Шираз дарит сочность спелой сливы и шоколадные ноты, в то время как Каберне Совиньон выстраивает строгий скелет из оттенков черной смородины и мяты. Текстура плотная, обволакивающая, с бархатными танинами и легким влиянием дуба, придающим пряный характер ванили и кедра. Энергичная кислотность поддерживает массивное тело, уводя в бесконечное послевкусие с нюансами черного перца.

Мы советуем подавать этот экземпляр при температуре 17–18°C, чтобы полностью раскрыть его атлетичный профиль. Он составит великолепную пару для стейка рибай, каре ягненка или блюд, приготовленных на открытом огне с добавлением острых специй. В нашей коллекции мы отбираем хиты Нового Света, способные перенести вас прямиком в знойное лето. Позвольте нашим экспертам открыть для вас горизонты, где за каждым глотком слышится шум прибоя у берегов Сиднея или ощущается бесконечная свобода дорог, уходящих за горизонт Аделаиды.

Регион

Австралия Южная Австралия

Вино

Красное , сухое

Пиво

Красное

Сорт винограда

Шираз Каберне Совиньон

Бренд

Koonunga Hill

Вкус

ваниль , вишня , ежевика , земляной , изысканный/элегантный , округлый , розмарин , слива , специи/пряности , стойкий , шалфей , щедрый

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Объем

0.75 л

Крепость

14.5%