Каберне Совиньон от Kilikanoon — это не просто бутылка вина. Это целый континент в бокале. Австралийское солнце, буш с его терпкими ароматами, шум прибоя и вечное «No worries, mate». "Blocks Road" Cabernet Sauvignon рождено в сердце Долины Клэр (Clare Valley), среди виноградников, где каждую лозу обдувает сухой ветер с южных склонов. Здесь терруар — смесь красной земли, известняка и древних корней виноделия.

Сам бренд Киликанун прославился именно такими выразительными винами — мощными, с характером, как сама Австралия. Год 2018 — отличный винтаж, зрелый, щедрый. Это выдержанное красное сухое вино раскрывает классический стиль Cabernet Sauvignon: ноты черной смородины, спелых слив, табака и легкая дымка баррика. Вкус глубокий, с богатой структурой и шелковистыми танинами. Баланс? Безупречный.

Подаём при 16–18 °C, в бокале для мощных красных вин, чтобы всё открылось — и аромат, и тело. К столу рекомендуем австралийский стейк на гриле, баранину с розмарином или даже дичь. Любите местный колорит? Попробуйте с пирогом с мясом или барбекю. А наш кависта советует не забывать: лучше всего это вино раскрывается в хорошей компании, при свечах или под шум океана.

Каберне Совиньон станет отличным подарком на 23 февраля или юбилей, порадует и на корпоративе. Такая бутылка украсит и коллекцию, и романтический ужин. Приходите в Пробки & Бутылки — попробуем Австралию вместе! Ведь как говорят в Клэр Вэлли: «Если кенгуру скачет бодро — вино в погребах зреет отлично!» 

Регион

Австралия Южная Австралия Долина Клер

Вино

Красное , сухое

Сорт винограда

Каберне Совиньон

Потенциал хранения

12-15 лет

Вкус

богатый , долгий/продолжительный , дуб , изысканный/элегантный , насыщенный/интенсивный , перец , сбалансированный , свежий , спелые ягоды , шоколад

Тело/Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

тёмное

Объем

0.75 л

Крепость

14%