Австралийское вино из легендарной Бароссы — Kaesler "Stonehorse" GSM, 2017 — собрано с лоз, высаженных ещё в XIX веке. Винодельня Kaesler бережно хранит эти старые посадки, как сокровища. Купаж GSM расшифровывается как Grenache, Shiraz, Mourvèdre — классическая ронская троица, которая в Бароссе приобретает собственный акцент. Название "Stonehorse" отсылает к упряжным лошадям, трудившимся на виноградниках до эпохи тракторов. Такое вино и сегодня звучит глубоко и мощно, как поступь тяжёлого копыта.

Вино Кэсслер Стоунхорс ГМС — густое, тёмно-рубиновое, с ароматом чёрной вишни, малины, специй, табака и поджаренного дуба. Гренаш задаёт сочную фруктовость, шираз — пряность, мурведр — структуру. Вкус сложный и насыщенный: спелая ягода, чёрный перец, травы, с лёгким бальзамическим оттенком в послевкусии. Подавайте при 18 °C, в бокале для купажей юга Франции или насыщенных красных. Идеально к жаркому из ягнёнка, копчёной утке, тушёной говядине или сыру с благородной плесенью. Кависта рекомендует его как идеальный выбор для праздничного ужина, свадьбы, юбилея или подарка ценителю сложных вин.

Бутылка оформлена строго и мужественно: фактурная бумага, глубокий шрифт, герб с лошадью — как напоминание о корнях. Это вино не кричит, оно убеждает. Коллекционный экземпляр без лишней мишуры, который приятно взять в руки и ещё приятнее — открыть. Как говорят в Бароссе: «Когда вино звучит, как старая лошадь — надёжно, глубоко, с характером».

Регион

Австралия Южная Австралия Долина Баросса

Вкус

долгий/продолжительный , ежевика , мощный , мягкий , нектарин , перец , ревень , сбалансированный , слива , сочный

Тело/Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сорт винограда

Гренаш/Гарнача Шираз Мурведр

Объем

0.75 л

Вино

Красное , сухое

Крепость

15%